Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang Apa saja bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat jajangmyeon. Untuk membuat jajangmyeon, Anda memerlukan beberapa bahan utama berikut:
1. Luckylifefood: Nasi Jajangmyeon
Nasi Jajangmyeon: 1 kg (atau udon atau kalguksu sebagai alternatif)
2. Luckylifefood: Bahan Marinasi Daging
Daging Babi: 600 g (atau daging lain seperti daging sapi, ayam, atau seafood)
Rice Wine (Mirin): 1 sendok teh
Garam: 5 hirisan
Lada Hitam: 5 hirisan
Jahe Bubuk: 1/4 sendok teh
3. Luckylifefood: Bahan Saus Jajang
Chunjang (Black Bean Paste): 6 sendok teh
Lard atau Minyak Goreng: 90 g (atau 6 sendok teh minyak goreng)
Gula Pasir: 2 sendok teh
Rice Wine (Mirin): 4 sendok teh
Kaldu Ayam (atau Air): 1 cangkir. bulgogi
Slurry (Tepung Tapioka + Air): 5 sendok teh tepung tapioka + 4 sendok teh air
4. Luckylifefood: Sayuran
Bawang Bombay: 1 buah, iris tipis
Wortel: 1 buah, iris tipis
Kentang: 1 buah, iris dadu
Daun Bawang: 1/4 buah kecil, iris tipis
Zucchini: 1 buah, iris tipis
Kol (Cabbage): 1/4 buah kecil, iris tipis
5. Luckylifefood: Topping (Opsional)
Timun: 1 buah, iris tipis
Kacang Merah atau Kacang Manis: dari tin (opsional)
Telur Rebus: (opsional) luck365
Dengan mengikuti bahan-bahan ini, Anda dapat membuat jajangmyeon yang lezat dan kaya akan rasa. Pastikan untuk memperhatikan detail dalam proses pembuatan untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Comments