Luckylifefood: Apakah air fryer bisa digunakan untuk membuat falafel lebih renyah

Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang Apakah air fryer bisa digunakan untuk membuat falafel lebih renyah. jawabannya adalah Ya, air fryer bisa digunakan untuk membuat falafel yang lebih renyah. Berikut adalah beberapa poin penting mengenai penggunaan air fryer untuk falafel berdasarkan informasi yang ditemukan:

Luckylifefood: Keuntungan Menggunakan Air Fryer untuk Falafel

1. Kerenyahan yang Baik: Air fryer dapat membangun kerak luar yang renyah dengan cepat sambil menghangatkan bagian dalam falafel. Hal ini memungkinkan falafel menjadi keemasan dan renyah di luar, sementara tetap lembut di dalam.

2. Penggunaan Minyak yang Minim: Menggoreng dengan air fryer membutuhkan lebih sedikit minyak dibandingkan metode penggorengan tradisional, sehingga menghasilkan falafel yang lebih sehat tanpa mengorbankan tekstur.

3. Proses Memasak yang Efisien: Dengan air fryer, Anda dapat memasak falafel dalam waktu kurang dari 15 menit, menjadikannya pilihan yang cepat dan praktis.

Cara Membuat Falafel di Air Fryer

1. Persiapan Adonan: Campurkan kacang Arab (yang telah direndam dan dicuci), bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah seperti peterseli dan ketumbar dalam food processor. Proses hingga halus tetapi masih memiliki sedikit tekstur.

2. Dinginkan Campuran: di proses ini Setelah mencampurkan semua bahan tersebut, dinginkanlah adonan di kulkas selama 30 menit. Ini membantu adonan mengikat lebih baik saat dibentuk.

3. Bentuk Falafel: Bentuk adonan menjadi bola atau patty sesuai selera.

4. Panaskan Air Fryer: Panaskan air fryer sesuai petunjuk sebelum digunakan untuk memastikan suhu optimal saat memasak.

5. Goreng Falafel: Semprotkan sedikit minyak pada keranjang air fryer untuk mencegah lengket, lalu masukkan falafel tanpa menumpuknya. Masak pada suhu sekitar 190°C (375°F) selama 16-18 menit, balikkan pada setengah waktu agar matang merata.

6. Sajikan: Setelah matang dan berwarna keemasan, angkat falafel dan sajikan dengan saus tahini atau dalam pita dengan sayuran segar.

Dengan menggunakan air fryer, Anda dapat menikmati falafel yang renyah dan lezat dengan cara yang lebih sehat! Boy138