Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini menjelaskan bagaimana cara dalam membuat croquette. salah satu step tersebut adalah dengan mengikuti beberapa langkah yang tepat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat croquette yang lezat:
1. Luckylifefood: Persiapan Bahan
Potato: 1 kg
Parsley: Chopped
Pecorino Cheese or Parmesan Cheese: 3 tbsp
Ham off-the-bone: Chopped
Mozzarella Cheese: Chopped
2 Eggs: 1 untuk mix, 1 untuk egg wash
Bread Crumbs: Fresh
Sunflower Oil or Peanut Oil: For frying
2. Luckylifefood: Membuat Mashed Potato
Rebus Potato: Rebus potato dengan air dingin hingga empuk. Angkat dan dinginkan.
Mash Potato: Mash potato dengan menggunakan ricer atau garpu. Tambahkan parsley, pecorino cheese, ham, dan mozzarella cheese. Campurkan hingga rata.
Tambahkan Bahan: Tambahkan 1 telur dan garam secukupnya. Campurkan hingga rata.
3. Luckylifefood: Bentuk Croquette
Scoop Potato: Gunakan sendok es krim untuk mengambil sejumlah potato yang cukup untuk dibentuk menjadi bola.
Bentuk: Bentuk potato menjadi bola dan isi dengan cheese dan ham. Bentuk kembali menjadi bola.
Simpan: Simpan croquette di piring atau papan potong hingga siap untuk digoreng.
4. Luckylifefood: Goreng Croquette
Panaskan Minyak: Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang hingga suhu mencapai 180°C.
Goreng: Goreng croquette dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Luckylifefood: Sajikan
Sajikan: Sajikan croquette dengan saus yang sesuai dan hias dengan bawang merah atau daun bawang. luck365
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat croquette yang lezat dan menarik. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan memastikan suhu bahan-bahan sudah dingin sebelum digunakan.
Comentários