Luckylifefood: bagaimana caranya membuat croquette

Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini menjelaskan bagaimana cara dalam membuat croquette. salah satu step tersebut adalah dengan mengikuti beberapa langkah yang tepat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat croquette yang lezat:

1. Luckylifefood: Persiapan Bahan

1. Potato: 1 kg

2. Parsley: Chopped

3. Pecorino Cheese or Parmesan Cheese: 3 tbsp

4. Ham off-the-bone: Chopped

5. Mozzarella Cheese: Chopped

6. 2 Eggs: 1 untuk mix, 1 untuk egg wash

7. Bread Crumbs: Fresh

8. Sunflower Oil or Peanut Oil: For frying

2. Luckylifefood: Membuat Mashed Potato

1. Rebus Potato: Rebus potato dengan air dingin hingga empuk. Angkat dan dinginkan.

2. Mash Potato: Mash potato dengan menggunakan ricer atau garpu. Tambahkan parsley, pecorino cheese, ham, dan mozzarella cheese. Campurkan hingga rata.

3. Tambahkan Bahan: Tambahkan 1 telur dan garam secukupnya. Campurkan hingga rata.

3. Luckylifefood: Bentuk Croquette

1. Scoop Potato: Gunakan sendok es krim untuk mengambil sejumlah potato yang cukup untuk dibentuk menjadi bola.

2. Bentuk: Bentuk potato menjadi bola dan isi dengan cheese dan ham. Bentuk kembali menjadi bola.

3. Simpan: Simpan croquette di piring atau papan potong hingga siap untuk digoreng.

4. Luckylifefood: Goreng Croquette

1. Panaskan Minyak: Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang hingga suhu mencapai 180°C.

2. Goreng: Goreng croquette dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

5. Luckylifefood: Sajikan

1. Sajikan: Sajikan croquette dengan saus yang sesuai dan hias dengan bawang merah atau daun bawang. luck365

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat croquette yang lezat dan menarik. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan memastikan suhu bahan-bahan sudah dingin sebelum digunakan.