Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang bagaimana caranya membuat La tiao home made. Berikut adalah cara membuat latiao homemade yang lezat dan mudah:
Luckylifefood: Bahan-Bahan
10 Lembar Kulit Tahu: Untuk membuat latiao, Anda memerlukan kulit tahu yang segar dan berkualitas.
4 Siung Bawang Putih: Bawang putih digunakan untuk memberikan rasa yang kaya dan gurih.
1/4 Buah Bawang Bombay: Bawang bombay menambahkan rasa yang manis dan gurih.
100 ml Minyak: Minyak digunakan untuk menggoreng bawang putih dan bawang bombay.
Bahan Bumbu Rendam:
2 sdm Chilli Oil
2 sdm Bubuk Cabai Halus
2 sdm Bubuk Cabai Kasar
2 sdt Garam
1 sdm Biji Wijen Sangrai
1 sdm Minyak Wijen
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Bawang Putih Bubuk
1 sdt Kaldu Bubuk
Cara Membuat
Rendam Kulit Tahu:
Rendam kulit tahu dalam air panas selama 15 menit.
Kukus dan Angin-anginkan:
Kukus kulit tahu selama 10 menit agar elastis. Angin-anginkan sebentar agar tidak terlalu basah.
Campurkan Bumbu Rendam:
Campurkan semua bumbu rendam dan sisihkan.
Cincang Bawang dan Goreng:
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak di wajan, dan goreng bawang sambil diaduk biar tidak gosong.
Saring Minyak Panas ke dalam Campuran Bumbu:
Saring minyak panas ke dalam campuran bumbu rendam, aduk rata.
Masukkan Kulit Tahu dan Rendam:
Masukkan kulit tahu ke dalam campuran bumbu, aduk rata dengan bumbu. Rendam selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
Gulung dan Sajikan:
Gulung seperti latiao kemasan jika mau. Sajikan dan nikmati sebagai camilan kapan saja. luck365
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat latiao homemade yang enak dan mudah dibuat.
Comments