Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang bagaimana caranya membuat omurice. Membuat omurice adalah proses yang sederhana dan lezat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat omurice yang ideal:
Luckylifefood: Bahan-Bahan
Telur: 4 butir
Nasi Goreng: 2 porsi (saya sarankan menggunakan nasi goreng yang sudah dimasak sebelumnya)
Kecap Manis: 5 sdm (atau sesuai selera)
Saus Kecap Hitam (opsional): 1 sdm
Butter: 2 sdm
Green Onion dan Onion: untuk aromatik
Mushroom dan Carrot: untuk sayuran tambahan (opsional)
Protein (Spam atau Ham): untuk protein tambahan (opsional)
Kosher Salt dan Black Pepper: secukupnya
Cara Membuat
Membuat Nasi Goreng
Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang.
Masukkan Sayuran: Masukkan green onion dan onion, lalu masukkan mushroom dan carrot jika digunakan. Masak hingga sayuran setengah matang.
Tambahkan Protein: Masukkan protein seperti Spam atau ham jika digunakan. Masak hingga protein matang.
Tambahkan Nasi Goreng: Masukkan nasi goreng yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran dan protein.
Tambahkan Kecap Manis dan Saus Kecap Hitam (opsional): Tambahkan kecap manis dan saus kecap hitam (jika digunakan). Aduk rata hingga nasi goreng terbalut dengan baik.
Membuat Telur Omelet
Kocok Telur: Kocok telur dalam mangkuk kecil dengan sedikit garam dan lada hitam. Strain telur untuk menghilangkan chalaza (bagian stringy pada telur).
Panaskan Butter: Panaskan butter dalam wajan non-stick dengan api sedang.
Masukkan Telur: Masukkan telur ke dalam wajan dan masak hingga setengah matang.
Balik Telur: Balik telur dan masak hingga setengah matang lagi.
Membungkus Nasi Goreng dengan Telur Omelet
Siapkan Nasi Goreng: Siapkan nasi goreng yang telah dimasak dan terbalut dengan baik.
Masukkan Nasi Goreng ke dalam Telur Omelet: Masukkan nasi goreng ke dalam telur omelet yang telah dibalik.
Bungkus Telur Omelet: Bungkus telur omelet dengan perlahan-lahan agar nasi goreng tidak terurai.
Sajikan: Sajikan omurice dengan ketchup dan parsley (opsional) untuk garnish.
Tips Tambahan
Gunakan Nasi Goreng yang Tepat: Gunakan nasi goreng yang sudah dimasak sebelumnya untuk mendapatkan tekstur yang ideal.
Jangan Terlalu Basah: Pastikan nasi goreng tidak terlalu basah agar telur omelet tidak terurai.
Bungkus dengan Benar: Bungkus telur omelet dengan perlahan-lahan agar nasi goreng tidak terurai. boy138
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat omurice yang lezat dan renyah untuk dinikmati sebagai hidangan spesial.
Comments