Selamat datang ke luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang bagaimana caranya membuat Uni sushi. Berikut adalah cara membuat uni sushi (sushi dengan topping sea urchin/bulu babi):
Luckylifefood: Bahan-Bahan
Nasi sushi: 1 resep penuh (sekitar 4 cup nasi setelah dimasak)
Uni (sea urchin): 10-12 potong
Lembaran nori: 2 lembar, dipotong menjadi 10 strip memanjang
Wasabi (opsional)
Saus kecap asin (opsional)
Langkah-Langkah
Buat nasi sushi terlebih dahulu dengan mengikuti resep nasi sushi yang lengkap. Dinginkan nasi hingga suhu ruangan.
Ambil sekitar 30-40 gram nasi sushi dan bentuk menjadi persegi panjang seperti dasar nigiri biasa.
Oleskan sedikit wasabi di atas nasi untuk memberi sentuhan pedas yang lembut (opsional).
Kelilingi dasar nasi dengan strip nori, membentuk mangkuk gunkan klasik.
Letakkan potongan uni di atas nasi menggunakan sendok. Sesuaikan bentuknya jika perlu.
Sajikan uni sushi dengan saus kecap asin di samping untuk celupan (opsional).
Tips:
Pilih uni yang segar dengan tekstur padat dan rasa manis gurih.
Uni yang terlalu lembek sebaiknya segera dikonsumsi untuk mencegah nori menjadi lembek.
Gunakan nasi sushi yang hangat agar mudah dibentuk. boy138
Uni sushi merupakan hidangan mewah khas Jepang dengan rasa lezat dan tekstur creamy. Nikmati kelezatannya dengan membuat sendiri di rumah!
Comments